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ドッグフードの選び方dogfood

AAFCOって?NRCって?(アーフコ・アフコ)

ドッグフードを選ぶポイント

よく、CMやお店の人が「 "AAFCO の基準を満たしています!」と言っていますがそのAAFCO(アメリカ飼料検査官協会)とはドッグフードメーカーが独自に定めた基準の組織です。

フード業者に都合のよい基準に定めています。

ペットフード業界が独自に基準を作って誰でも製造販売できるようになったのがAAFCOです。これによって安くフードを製造することが出来るようになり、勿論原料も粗悪なものを使用できる、添加物や薬品なども栄養素基準さへ満たしていれば混入させてもいいようになりました。

品質の良し悪しは関係ないのです。AAFCOが定めた栄養基準をクリアしていればいいのです。

ペットフードに含まれる栄養素の最低含有率の基準値でどの栄養成分もこの基準値の含有率を満たしていてある程度の不純物が混入されなくて規定以内の物で後は何が含まれていようがAAFCOの認証を受けられます。

AAFCO基準は、

できあがったドッグフードそのものの栄養分析に基づく基準であり、製造工程や原料調達、薬品、添加物、輸送システムのチェックは行われていません。NRCもほぼ同様です。
更にひどいのは、「AAFCOの栄養基準を満たしています」などのAAFCO認証も受けていないのに基準は満たしていますと謳っているのは信用できません。

このように組織の基準を満たしているフードを選ぶのなら「ISO( 9001:2000)」や「DIN EN ISO(9001)」「HACCP」や「IFS」が認証しているメーカーを選ぶことをオススメします。これらは国際検査機関・国際標準化機構・環境専門家協会・危害分析重要管理点のことで最新設備と国際的信頼があり世界的に最も厳しい検査機関です。

「ISO9001:2000」の認定は厳しい検査機関で一国一機関です。この認定を行うのが認定機関で国際的組織「IAF(国際機関フォーラム)では相互に認定能力をチェックする仕組みがあり、国際的なネットワークの中で信頼性が確認される仕組みとなっています。

「ISO(国際標準化機構)」は、品質及び環境マネジメント規格です。

これらは事業体、政府及び社会で利用できる規格で、国際組織、政府、産業界、事業体及び消費者の代表として提携して作業する148ヶ国の各国標準機関のネットワークです。

「HACCP(危害分析重要管理点)」とは、危害を分析して、その危害を制御することのできる工程や処置方法を決めて、それぞれに対応した基準を作り食品の「安全性」、「衛生管理手法」、「危害の発生を未然に防止」するシステムです。

加工食品の原料となる「野菜・果実・肉・水産物の生産」漁獲の段階から保存、下処理、製造、加工、製品の保存、輸送を経て販売、最終的に消費者の手に渡るまでの各段階で発生する恐れのある微生物危害の原因を判定、確認し、危害を未然に防ぎ、排除するための工程手法です。

衛生管理の原則として全ての製造工程を対象にして行うために、施設の構造、設備の保守点検、給排水設備、下水処理、害虫駆除、従業員の健康管理、清潔保持などの一般的衛生管理事項が大前提をされます。

元々、HACCPはNASA(アメリカ航空宇宙局)で、宇宙開発計画の一環として考えられたもので、ロケット部分の品質管理の宇宙開発で採用された手法です。
同様に「宇宙食」にもこの手法「方式」が採用され、宇宙飛行士の食事は全て地球で作ります。宇宙飛行士が宇宙で食中毒にならないよう宇宙食は絶対的に安全でなくてはなりません。このように宇宙食として衛生管理に採用したのが始りまです。

現在では、衛生管理方法も国際的に通用するシステムが必要となり、その救世主的システムが「HACCP」なのです。
でも、日本での導入はEU(ヨーロッパ連合)とは異なって強制ではなく任意であり、日本ではHACCPを導入している企業はごくわずかです。日本のペットフード製造業者はまだHACCPは導入されていません。

「IFS(インターナショナルフードスタンダード)」とは、厳しい水準規格の要件に従ってペットフードが人間の食品規格に適合し生産されるシステム、及び製造を行い安全性に適合した生産をしている企業について厳しい検査を行い認定します。
特別なプログラムにより構成されていて生産された商品のクオリティーと品質保証、高水準の生産能力が構築された企業を検査するシステムです。

「ドイツ農林省シュトウットガルト行政委員会におけるAZ36/83.02.33Aにて認証を取得」

ボッシュ独占契約農家で栽培され、無農薬・有機栽培である事を認証する機関であるシュトウットガルト行政委員会から認証された穀物のみを使用しています。

「日本農林水産省からも製品の安全性が証明されています。」

ボッシュは日本国内でも農林水産省検査機関

「動物検疫検査」を行い(BSE狂牛病、肉骨粉)家畜伝染病法に定める「指定検疫物」及び「禁止物」に核当しないと認められています。

ボッシュフード

ボジータは世界的で最も厳しい「ISO( 9001:2000)」
「DIN EN ISO(9001)」「HACCP」「IFS」と「ドイツ畜産農業協会・農林省」「日本農林水産省」の全ての認証を受けているペットフード会社です。


コラム

よいドッグフードを選ぶポイント

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これらの原料・食べ物・成分って安心?その1

これらの原料・食べ物・成分って安心?その2

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涙やけの原因は

食物アレルギーの原因

犬に野菜・穀物は必要?

生肉って大丈夫?

手作り食って大丈夫?

成犬1日あたりの体重別カロリー要求量

5大栄養素・ビタミン・ミネラル・その他の説明

ドッグフードを選ぶポイントは

ドライフード・缶フード・半生フード

TV・獣医さんが紹介するフードって安心?

◆AAFCOって?(アーフコ・アフコ)

ショッキングな事実


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